Aujourd'hui, dans On en parle à Taïwan, Meg, Sarah et Lisa abordent la gastronomie taïwanaise avec la décision d'un celebre chef taïwanais de fermer boutique pour transmettre son savoir-faire, la Journee des peuples autochtones avec une initiative originale du métro de Taoyuan, et les Jo de Paris avec l'athlete Lin Yu-ting, dont la participation aux JO a provoqué des critiques qui ont largement indigné les fans taïwanais.

Dans l'émission On En Parle A Taïwan, à suivre au menu d'aujourd'hui en compagnie de Floriane, Sasa et Valentin:

Au menu: du poulet cuisiné au yaourt (photo ci-dessus) ainsi qu'une recette de chou fermenté (kimchi, photo ci-dessous) à la taiwanaise.

Aujourd’hui, dans Taiwan à la carte, Thérèse et Fix vous proposent de concocter une bonne recette de poulet à l'aigre douce en sélectionnant de préférence de la poitrine de poulet pour éviter les os puisque nous sommes toujours dans la série de présentation des plats souvent proposés dans les cantines solaires.

Aujourd’hui, dans Taiwan à la carte, nous vous proposons de découvrir comment préparer du paté de soja frit braisé. Et pour accompagner votre plat, quoi de mieux que de faire sauter dans votre wok un riz cantonnais à l'ananas!